Ice Cream & Gelato Professional

Mikään ei vedä vertoja herkulliselle kotitekoiselle jäätelölle, joka on valmistettu itse valituista tuoreista raaka-aineista. Pikajäädytyskulho tarkoittaa, että sinun ei tarvitse esipakastaa kulhoa etukäteen. Voit siis valmistaa jäädytettyjä suosikkijälkiruokiasi erän toisensa jälkeen, joista jokainen on valmis vain 40 minuutissa.

Koneen mukana tulee 2 erikoissekoitinta, jotka antavat jäädytetylle jälkiruoallesi täydellisen tekstuurin. Jäätelösekoitin lisää seokseen ilmaa sekoittamisen aikana ja antaa jäätelölle kevyemmän tekstuurin. Gelato-sekoitin sopii täydellisesti gelatolle ja sorbetille, sillä se lisää vähemmän ilmaa ja jättää gelaton jäätelöä tiheämmäksi ja rakenteen on silkkisemmäksi ja pehmeämmäksi.

Sekoituksen päätyttyä voit nauttia jälkiruokasi heti, jos haluat nauttia sen pehmeänä, tai kone pitää jälkiruoan jäädytettynä vielä 10 minuuttia, kun siirrät sen pakastimeen nauttiaksesi myöhemmin kiinteämmällä koostumuksella.